Poznaj przepisy z niemieckiej kuchni

Kierunek: północny-wschód

Tym razem zaglądamy w menu obowiązujęce w północno-wschodniej części Niemiec. To właśnie tam w regionach: Meklemburgia-Pomorze Przednie czy też Szlezwik-Holsztyn przez cały rok można zajadać się świeżymi, morskimi rybami.

Kulinarna podróż po Turyngii

Kolejnym miejscem, o którym należy wspomnieć w trakcie naszej kulinarnej podróży po mapie Niemiec jest Turyngia. To region położony w środkowej części kraju, którego stolicą jest Erfurt – miasto ze średniowiecznym urokiem i bogatą historią – także kulinarną.

Sprawdź przepisy opiekunek!



Mleko orzechowe


Grüne Soße, czyli heski zielony sos


Jabłkowy, niemiecki przysmak, czyli Apfelstrudel


Flachswickel czyli niemieckie maślane bułeczki


Sałatka ziemniaczana ze śledziem i grzybkami


Zapiekanka ziemniaczana z kapustą