Fasolowa zupa z mięsem, czyli Eintopf

Eintopf to popularna, niemiecka zupa na bazie fasoli i wędzonego boczku. Zupa jest bardzo sycąca i jest daniem jednogarnkowym – nazwa „Eintopf” oznacza po prostu „jeden garnek”. Taka pożywna zupa z łatwością może zastąpić dwudaniowy obiad. W zależności od preferencji można dodawać do niej ulubione warzywne dodatki lub przyprawy. Jej przygotowanie jest bardzo proste – zobaczcie sami!