Niemieckie drożdżowe placuszki, czyli Lippischer Pickert
Lippischer Pickert to lubiane niemieckie placki najbardziej popularne w okręgu Lippe w Nadrenii Północnej-Westfalii. Placki są niezwykle sycące, a ich
Czytaj dalejLippischer Pickert to lubiane niemieckie placki najbardziej popularne w okręgu Lippe w Nadrenii Północnej-Westfalii. Placki są niezwykle sycące, a ich
Czytaj dalejWaniliowe, kruche ciasteczka Vanillekipferl to jedne z najpopularniejszych niemieckich wypieków w okresie świątecznym. Ciastka wywodzą się z Wiednia, ale szybko stały
Czytaj dalejZiemniaki to ważny element niemieckiej kuchni. Proste danie popularne zarówno w Polsce jak i w Niemczech, którym głównym składnikiem są
Czytaj dalejEintopf to popularna, niemiecka zupa na bazie fasoli i wędzonego boczku. Zupa jest bardzo sycąca i jest daniem jednogarnkowym – nazwa
Czytaj dalejStollen lub Weihnachtsstollen to najpopularniejsze bożonarodzeniowe ciasto w Niemczech. Jest to drożdżowa strucla z marcepanem, rodzynkami, migdałami i kandyzowanymi owocami.
Czytaj dalejApfelstrudel, czyli strudel jabłkowy to flagowy niemiecki deser. Przysmak ten jest efektowny i dość prosty w wykonaniu. Najlepiej smakuje podawany
Czytaj dalejPowiedzenie „zdrów jak ryba” istnieje nie bez przyczyny! Ryby – źródło witaminy D2, szczególnie polecane są do spożycia wiosną i
Czytaj dalejPodstawą wielu dań serwowanych za Odrą jest ziemniak. Tym razem polecamy danie na zapiekankę z tego warzywa i kiszonej kapusty.
Czytaj dalejWszystkim opiekunkom polecamy przepis na danie z jabłkami. Niemieckie kluski zjeść można na obiad i na kolację. Palce lizać!
Czytaj dalejNa nadchodzące chłodniejsze dni polecamy zupę brokułową. Jest nie tylko rozgrzewająca, ale także bardzo treściwa.
Czytaj dalej