Stollen, czyli bożonarodzeniowa strucla z Drezna
Stollen lub Weihnachtsstollen to najpopularniejsze bożonarodzeniowe ciasto w Niemczech. Jest to drożdżowa strucla z marcepanem, rodzynkami, migdałami i kandyzowanymi owocami.
Read More
Opiekunki osób starszych gotują
Przepisy kulinarne dla opiekunek osób starszych.
Autor: rf
Jabłkowy, niemiecki przysmak, czyli Apfelstrudel
Apfelstrudel, czyli strudel jabłkowy to flagowy niemiecki deser. Przysmak ten jest efektowny i dość prosty w wykonaniu. Najlepiej smakuje podawany
Read More
Käsesuppe mit Hackfleisch – czyli serowa zupa z mięsem
W ciepłe czerwcowe dni nie każdy ma ochotę na syty obiad. Na pierwszy obiadowy plan wysuwają się więc zupy. Dziś
Read More
Sandacz w rieslingu
Powiedzenie „zdrów jak ryba” istnieje nie bez przyczyny! Ryby – źródło witaminy D2, szczególnie polecane są do spożycia wiosną i
Read More
Donauwelle
Wszystkim Opiekunkom osób starszych przedstawiamy dziś przepis na bardzo popularne i lubiane w Niemczech ciasto. Nie brakuje go w żadnej cukierni
Read More
Niemiecki szaszłyk
Dzisiejszy przepis pasuje zarówno na przekąskę jak i na danie główne. Nasza wersja szaszłyków składa się z mięsa, cebuli i
Read More
Krem bawarski z orzechami
W zimne dni proponujemy Wam na osłodę bawarski deser. To prosty w przygotowaniu krem, który w tej wersji występuje z orzechami,
Read More
Bawarska tarta ze śliwkami
Tym razem polecamy Wam niemiecki deser. Przepis pochodzi z Bawarii. Udało Wam się go przygotować? Napiszcie nam o tym w
Read More
Pickert z Westfalii
Przepis na niemieckie danie podobne trochę do racuchów i placków ziemniaczanych. W sam raz na jesienny obiad.
Read More
Kastenpickert czyli babka ziemniaczana
To danie, rodem z Westfalii, przygotować można z rodzynkami lub bez. Niemcy lubią podawać je z pumperniklem i kiełbasą.
Read More