Użądlenie pszczoły, czyli saksońskie ciasto z budyniem

Bienenstich czyli „użądlenie pszczoły” to ciasto bardzo popularne w Niemczech, a szczególnie w regionie Saksonii i Anhalt. Bienenstich to ciasto drożdżowe pokryte pyszną, skarmelizowaną polewą z miodu, masła, cukru i mielonych migdałów i przełożone delikatną masą budyniową. Brzmi dobrze? Jego przygotowanie jest dość proste, zobaczcie sami!